【てとてと食堂】我らの兄貴をおもてなし

2017年7月10日(月)

以前の職場でお世話になっていた、兄貴的存在の先輩が我が家に遊びにきてくれました。

 

豚のコンフィプレート

フルーツたっぷり。いつもは大きなプレートに山盛り盛り付けますが、今日は一人分。こんな盛り付けも可愛いです。

本格麻婆豆腐

中華が好きとのことで、麻婆豆腐を用意。

 

ピーマンと空芯菜の炒め物

 

黄金チャーハン

肉入れず、鶏油の旨味を生かした、具材は卵とネギのみの黄金チャーハン。これが本当に美味しいんです。

兄貴は、マジでうまい!を連発してくれました。うまくおもてなし出来たようでよかったです。大満足の夜でした。

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2017-07-10 | Posted in てとてと食堂No Comments » 
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