【動画】#5：アボガドとささみのゴマわさび

2019年6月12日

【動画レシピ連載】第３回は、「アボガドとささみのゴマわさび」です。

梅雨になり、グズグズとした天気が続きますね。休日、外に出かける予定が立てにくくなりました。

そんな時は、おうちでワインを飲むのが得策かも。

丁寧につくったおつまみで、リッチな時間をすごしてみませんか。

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嫁が、昼間から日本酒を飲みたいと言ってきた

可愛い嫁のお願いだ
簡単にできるおつまみを作ってあげるとしよう

こんな嫁のわがままも
僕は可愛いなぁと思ってしまう

冷蔵庫に常備しているアボカドを使おう

森のバターよばれるほど
美容に良くて栄養価の高いアボカド
最近お肌の調子が良くない嫁
そんな時はアボカドを食べてもらうのがいいよね

それと、ヘルシーなササミを使おう

夏に向けて体重を気にする嫁
キレイな嫁でいてもらうために
僕もこんな風に努力を欠かさないのだ

これは、愛猫の花火さん
ササミの香りを嗅ぎつけてきたようですね

ゴマはひねって入れるのがポイント
この一手間で、香りが一段とよくなる。

さっと和えて、盛り付けて
さあ、できた！

乾杯しよう。

レシピ

レシピはこちらの記事をご覧ください

【週末、夫婦でおうち食堂】 Vol.5：アボガドとささみのゴマわさび