【募集中】7/28(日) 明石でインフィニティータコナイトを開催するよ!

7/28(日) 明石のタコとお酒を堪能
インフィニティータコナイトを開催するよ!
https://infinitetakonight.peatix.com/view

明石だこを茹でて100年。金楠水産4代目の樟陽介は言った。

「明石の人に、明石の良さを、
あらためて知ってもらいたい。」

明石には、美味しいタコをはじめ、
美味しいお酒、美味しい食材、魅力的な人。
そんなすばらしい素材がたくさんある。

今回は、同年代の友人たちの協力を得て、
明石の人たちが明石をもっと好きに
なってもらえるようなイベントを企画!

タコの可能性は無限∞
そして今夜に限り、タコは無限∞に食べてよし
それが、無限 = インフィニティー タコナイト


【イベント詳細】
第一部:16:00-18:00 定員20名
第二部:18:30-20:30 定員20名

お食事:5品5酒
参加費:5000円(税別)
場 所:TTT https://t-t-t.co/

【出演者】
・料理人:てとてと 井上豪希
分解と再構築による創作料理でタコの美味さを最大限に

・お酒 :熱燗DJつけたろう
温度をコントロールして美味い明石の酒を感動的に提供

・タコ :金楠水産 樟陽介
今宵、タコを無限にサーブする

・おもてなし:てとてと 井上桃子
みんなの笑顔のために、私は存在する

【協力者】
・明石の酒造:茨木酒造
・明石の酒造:江井ヶ島酒造
・明石の米農家:LAND FARM
・明石近隣の野菜を販売する八百屋さん:八百屋のタケシタ

【プログラム】
<第一部>  <第二部>
16:00 – 16:10 18:30-18:40 ご挨拶と自己紹介
16:10 – 16:20 18:40-18:50 食事会のテーマや想い
16:20 – 17:45 18:50-20:15 食事&お酒タイム
17:45 – 18:00 20:15-20:30 締めのご挨拶
18:00 – 18:15 20:30-20:45 完全撤収

 

【メニュー】
・タコときゅうり 芥子酢味噌
・タコぶつ切り山椒マリネ
・タコのポテトサラダ
・タコのフリット
・ドライトマトとタコの炊き込みご飯

【お酒】
・明石のお酒5種(日本酒、ウイスキー、など)

【その他ドリンク(別料金)】
・ソフトドリンク(300円~)
・アルコール(500円~)

▼予約はこちらから!
https://infinitetakonight.peatix.com/view

みんな、タコ、食べきて〜!!!

▼金楠水産のクスくんとの出会いはこちらhttp://tetoteto.info/travel/20180412hyogo

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2019-07-05 | Posted in てとてと食堂No Comments » 
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