【ワークショップ】鹿の角でキーホルダーを作ってジビエを堪能しよう!

▼お申し込みはこちら

https://goo.gl/forms/u2xfmov7yz2uw4Qt1

 

はじめまして!狩猟兄弟です。

「てとてと」料理担当のゴウキと、弟のリュウキは猟師です。

このたび、二人で『狩猟兄弟』というユニットで、狩猟にまつわる活動をはじめました。

その第一弾がこちら!

【KUSU NO MONO】玖珠のモノです。

僕たちが生まれた大分県玖珠町では今、鹿などの鳥獣が爆発的に増殖していて、農家に甚大な被害をあたえているのです。

増えすぎた鳥獣を狩猟することで生態系のバランスを保っているのが「猟師」という職業です。

地元で問題になっている鳥獣被害について少しでも出来ることは無いだろうかと考え、狩猟免許を取得しました。

そして、「弟:リュウキ」が猟師仲間と関わる中で、処理に困って眠っている鹿の角がたくさんあるという事が分かり、『KUSU NO MONO』という、鹿の角のグッズを作ることをはじめました。

加工した角に、「パラコード」と呼ばれるアウトドアなどでよく利用されているナイロン製のロープを合わせます。

完成!

鍵をつけてもいいし。

リュックにつけてもかっこよくないですか?

 

 

ワークショップのご紹介

今回は、ご縁あって、上野桜木あたりという、素敵な古民家の会場でワークショップやお食事会を開催することになりました!

あなただけのオリジナル「KUSU NO MONO」を一緒につくったり、ジビエ料理を食べたりして、「狩猟」や「大分県玖珠町」のことを少しでも知ってもらえたら嬉しいです!

 

概要

11/19(日)先着予約制

【第1部 】
 時間:11:00-14:00
 金額:¥5,000
 内容:キーホルダー作り+ランチ
 定員:満席!
 ランチ:鹿肉のサンドイッチとスープ
 ※大分の猟師さんから仕入れた新鮮な鹿肉です。
【第2部 】
 時間:15:00-17:00
 金額:¥4,000
 内容:キーホルダー作り
 定員:残席6名/6名中
 
【 第3部 】
 時間:18:00-22:00
 金額:¥8,000
 内容:鴨肉水炊きコース+飲み放題
 定員:満席
 ※鴨も大分の猟師さんから仕入れた新鮮なもの。高級水炊き店で修行したゴウキの秘伝のレシピで鴨肉の水炊きをお楽しみください!

 

場所

上野桜木あたり3

〒110-0002
東京都台東区上野桜木2丁目15−6

交通方法
•JR日暮里駅 南改札口から 徒歩約10分
•JR上野駅 公園口から 徒歩約15分
•東京メトロ千代田線 根津駅 1番出口から 徒歩約10分
•東京メトロ千代田線 千駄木駅 1番出口から 徒歩約10分
※専用駐車場はありません。

 

お申し込み方法

▼こちらからお申し込みください
https://goo.gl/forms/u2xfmov7yz2uw4Qt1

 

 

受講料

受講料は現金にて当日お支払いください

 

 

持ち物

  • 受講料
  • 任意:メモ帳・筆記用具(心のメモ帳でもOK)

 

 

キーホルダーを作る以外にもこんな事ができます

  • 狩猟について知れる
    • 狩猟免許の取り方
    • 猟銃について
    • 狩猟あるある
    • 狩猟ファション
  • 鹿の生体について知れる
  • 大分弁を学べる
  • 大分県のおすすめ観光地を知れる
  • 大分県の友達ができる

 

 

おすすめポイント

  • 鹿の角は、好きな色・形・大きさを自由に選べます。
  • パラコードの色や太さは自由に選べます。
    (この写真以外にも色々あります!)
  • ワークショプ中に撮影した写真をプレゼント!
  • 作ったキーホルダーをプレゼントにしたい人、包装紙もつけちゃいます!

 

 

会場について

上野桜木あたりは、昭和13年に建てられた三軒家。
お店、レンタルスペース、住居が路地や庭でつながった、ユニークな複合施設です。

あたり 谷中

会場は、3軒のうち住宅として使われている1軒の古民家「あたり3」のダイニングで開催します。

 

 

キャンセルについて

・キャンセルは3日前までにお願いします。

・それ以降は、以下のご料金をお振込にてご請求させて頂きます。
・2日前キャンセル 50%
・1日前キャンセル 80%
・当日のキャンセル 100%

 

 

ご注意

・当日は、身支度等ございますので、5分前にお越しください。
・開始時間に遅れる場合は、必ずお電話にてご連絡ください。
・苦手な食材がある場合は、事前にメールにてご質問ください。

 

 

講師の説明

狩猟兄弟&てとてとのコラボ企画です。

 

狩猟兄弟

大分県玖珠町出身で猟師をしている「ゴウキ」と「リュウキ」の兄弟ユニット。

狩猟、料理、ファッションをキーワードに狩猟をもっと身近に感じられるよう、様々な企画や発信をしています。

弟「リュウキ」は『KUSU NO KOTO』で活動しています。その活動の一環で『KUSU NO MONO』を制作。今回は『狩猟兄弟』のユニットとして、紹介しています。

 

 

てとてと http://tetoteto.info

てとてとは、料理を通じて場を創造する、おもてなしユニットです。
料理担当の夫「ゴウキ」と おもてなし担当の妻「モモコ」 の夫婦
料理教室、出張シェフ、ワークショップ、陶器市ツアーなど食にまつわる様々な活動をしています。

 

 

お問い合わせ

メールアドレス:customer@tetoteto.info
件名:【鹿の角でオリジナルキーホルダーを作ってジビエ料理を堪能しよう!】をご記入の上ご連絡お願いいたします。

 

 

お申し込み方法

▼こちらのフォームよりお申し込みください。
https://goo.gl/forms/u2xfmov7yz2uw4Qt1

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2017-11-01 | Posted in 食のイベント, 食卓No Comments » 
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